小孩白癜风怎么治疗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyc/141212/4535766.html收集大家好奇的脑洞知识,整理有价值的学习资料,供一直奔波在学习路上的友友们参考借鉴
脑洞大开的想法,如果人类可以百分百的消化掉食物和水,那就意味着每天不需要排出“黄金”和“仙露”了。这样就可以省下更多的时间用于疯狂内卷,但是这能实现嘛?
人体是一个大循环,消化的前提是进食,目前已知的人类不进食记录来自于一位叫安格斯·巴比里的人,通过他的实践,我们得知他禁食了整整天,这一壮举被记录在吉尼斯世界纪录中,成为人类历史上最长时间的禁食纪录。
这完全打破了你曾以为人类只能坚持几天或者几周不进食的极限,然而,必须负责人的告诉你,安格斯·巴比里在年因肥胖而开始了禁食之旅,在禁食期间他只摄入少量基本液体以维持生命体征,如咖啡、茶、维生素、苏打水和含有重要氨基酸的酵母,并不是不吃不喝。
如果一个人不吃不喝超过4周时,人体肌肉细胞就会开始受到破坏。在脂肪储存消耗完毕后,身体首先会利用蛋白质来维持生命活动。一旦肌肉中的所有糖原被消耗殆尽,骨骼会变得脆弱。如果此时仍然继续禁食,就容易导致死亡。
这就说明了,不吃不喝不可能存活,人体该摄入的营养少不了,可以通过液体来补充。人体需要哪些营养呢?
人体所摄入的营养
人类脱离了茹毛饮血的生活后,随着人类文明的发展,逐渐发现人体需要通过摄入不同的食物而确保营养的均衡,一旦偏食,就会出现营养不良的症状。
食物中含有不同的维生素成分,它们维持着生命的健康,促进身体发育,调节正常生理功能所必需的低分子有机化合物。虽然它在身体里不能提供热量,也不构成任何的组织,但是却在代谢中起着重要的作用。维生素总共有20多种,主要常见是以下5种。
食物进入人体后,消化器官把食物变成可以被机体吸收养料的过程称之为消化。具体来说,食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程,叫做消化。
不同食物的消化率
人体对不同的食物消化率不同。是什么因素在影响消化率?
人体对脂肪:
脂肪在人体内的消化率要从三个方面综合评定,分别是根据脂肪的来源是动物还是植物,根据摄入量吃了多少,根据人体不同的年龄结构。综合分析后得出结论,动物脂肪的消化率是96%,植物脂肪的消化率是90%。
人的生理代谢在60岁开始大面积衰退,也就是说,如果是一位60多岁的老人,吃了过多的动物脂肪,在这种情况下,它的脂肪消化率一定会低于96%。如果是一位15岁的少年,吃了少量的植物脂肪,在这种情况下,它的脂肪消化率能达到90%。这就是为什么有些人吃完没一会就饿了的原因,当然排除了肥胖者的食物成瘾性。
人体对蛋白质:
蛋白质的消化率也和它的来源关系密切。动物性的蛋白质要高于植物性的蛋白质消化率,大约在97%左右。这就是为什么在健身房会让我们多吃一些鸡肉、鱼肉之类的原因。对于素食者来说,他们也可以补充到植物蛋白质,尤其豆类食品,豆类食品有着完整的植物蛋白质,在植物中是不可多得的。豆类蛋白质的吸收率在68%,远远高于其他的植物蛋白质。
人体对碳水化合物:
碳水化合物的消化率和它其中含有的膳食纤维有一定关系,因为膳食纤维不能够被肠道吸收,并且还会吸附其他的营养素。因此含有膳食纤维多的碳水化合物的消化率相对较低。总体来说碳水化合物的消化率在97%左右。
生活中,膳食纤维一般被视为毫无能量价值,但是它也并不是一无是处。它可以简单的区分为可溶性纤维和不可溶性纤维两大类。由于这两个名词能够在进行营养教育时让公众明白膳食纤维的生理特性,故被广泛使用和为消费者所接受。
通常来说,可溶性纤维可以让小肠吸收食物中的葡萄糖和脂类,因此对控制糖尿病和预防高胆固醇等方面有一定作用。另一方面,不可溶性纤维则对排便习惯有明显的影响,因为大肠内的微生物会利用它们进行缓慢、不完整的发酵作用。
至于食物来源方面,含有大量可溶性纤维主要为燕麦、大麦、水果以及豆类,而蔬菜、小麦和谷类则有较多不可溶性纤维。膳食纤维一向公认为可促进人体健康,有助预防癌症和心脏病等多种慢性疾病,但是在进食中的区分,也尤为重要。
值得注意的是消化率不等于吸收率!
不同食物的吸收率
吸收率有着千差万别的个体差异!
进入身体的食物如果都可以被吸收,那就意味着能量守恒:进入=吸收=排出
然而,事实情况并没有你想象的如此简单,并不是所有消化掉的食物,最终都会被我们的身体所吸收。不同的食物吸收率也是不同的,通常我们会把食物分为三类营养素,从这三类营养素入手分析,来看看我们的身体吸收情况又是怎样的。
1、蛋白质
蛋白质是三类营养素中吸收能力最差的一种,这是由于蛋白质的吸收率和氨基酸成分关系很大。生活中经常提到的优质蛋白质,就是它其中的氨基酸组成和我们身体内的蛋白质氨基酸比较接近,所以相对容易吸收。比如鸡蛋,牛奶,鱼类。还有上文提到的可以多吃一些豆类食品。总体来说蛋白质的吸收率平均水平在92%。
2、脂肪
虽然动物的脂肪消化率要远远高于植物的脂肪消化率,但是在吸收层面,动物的吸收率却完全没有植物吸收率表现优秀,这是因为植物中含有较高的不饱和脂肪酸,更容易被人体吸收,总体来说脂肪的吸收率平均水平在95%。
3、碳水化合物
含有膳食纤维的碳水化合物的吸收率大约在97~98%,完全不含有膳食纤维的碳水化合物的吸收率可以高达%。
从消化率到吸收率都能看得出来,人体没有办法%的消化以及%的吸收,从而就形成了身体内的废料,这些废料就是我们日常要排出体外的黄金和尿液。因此,身体能量守恒的公式实际上是:进入=吸收+排出(废料)
设想如果人体从消化到吸收都达到了%,这就意味着人体就是一个废品回收站!
随着快节奏的社会发展,生活压力越来越大,越来越多的疾病变得年轻化,生活中有不少因直肠疾病而做过造瘘手术的人们。会建议他们选择食用动物制品,尽量不要摄入纤维,久而久之,会发现固体的粪便越来越少了,因为进食的偏好,这些食物的吸收率也会因此增加,达到基本被消化干净的效果。“黄金”和“仙露”越来越少,但仅仅是少,却不是完全没有。
如果想通过食物被完全的吸收,省下每天代谢的时间用于疯狂内卷,这个想法还是彻底打消了吧,原则上只要人体的身体大循环在接下来的进化中如果没有发生大的改变,则不可能会实现。
当然人类的进化并没有停止,从时间轴来看,我们的近亲智人距离我们已经有20万年了,无论从体态还是样貌上来看,我们与智人之间的区别,除了脑容量之外,并没有特别大的区别。
也就是说,分秒之间,人类都仍处在进化中,只是想看出千差万别,需要的不是一点点的时间。根据英国已故生物学家查尔斯·达尔文的进化论原理,所有动物的进化都是随着他们在大自然中的自然选择而决定的。
比如,人类在进化中丢失了原本用于攀爬的掌长肌;丢失了原本能耳听八方会动弹的双耳;全身的毛发,目前除了头发和一点稀稀拉拉的体毛外,基本也丢失了;当然还有你想不到的,原来男性体内便于更快速进入战斗状态的丁骨,也因人类不仅仅为了繁殖而打扑克,从而消失了。种种变化,都预示着人类在不断地走向文明。
或许在若干年后,因为某一种自然选择,比如全世界都没有茅厕了,又全世界都禁止随地撒“黄金”和“仙露”了,于是,人类的吸收系统疯狂迭代升级,人口经过数万代的更新后,彻底不需要代谢了。从此,我们每天醒来再也不会蹲坑半小时,忙碌地刷手机,也不用在手机没电的情况下,读手边的沐浴露说明了。
把一天中原来用于制造“黄金”和“仙露”的时间,七七八八加在一起用来学习、赚钱,疯狂的内卷,这样的高效率人生,是不是你一直想要的?
▲我是姗姗,目标40岁退休的江南女子。