1、羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。
2、每克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍，非常适合日常补钙所用。
科学研究▍羊奶成分
羊奶的营养成分组成
羊奶为什么备受营养学界推崇？
数据
研究表明：羊奶中富含多种营养物质，其中包括64种乳酸、20种氨基酸、12种维生素、25种矿物质及多种生命活性物质。
3、羊奶中的钙磷比例为极易被人体消化吸收的*金比例，能促进身体对其他外源性钙的吸收和利用，让孩子的钙质得到充足的补充。
4、研究证明人体消化羊奶的时间仅为20分钟，而牛奶为分钟；人体对羊奶的消化吸收率高达94%，而牛奶仅为35%左右。
5、羊奶蛋白质、乳糖易于消化吸收，富含大量能充分分解乳糖的三磷酸腺苷，且不含α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白等可致过敏的异性蛋白，不会导致过敏和乳糖不耐。
优势
近母乳/易吸收/不上火/不过敏
6、羊奶中的钾元素可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
7、羊奶可阻止人体吸收食物中有*的金属汞和镉，脂肪酸可增强人体免疫，阻止癌细胞增长。
药食同源强身益体
8、羊奶中的免疫球蛋白可特异性识别排异并阻止病*、细菌、真菌等感染人体。
9、羊奶中的环磷腺苷可促进新陈代谢，增加血清蛋白、白蛋白含量，增强人体抗病能力。
10、羊奶中的乳铁蛋白具有抗菌、抗病*、抗癌、抗氧化、调节免疫系统等生物功能，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物。
11、羊奶中的EGF因子能够保护修复人体粘膜、肠胃、肌肤，对过敏、湿疹、哮喘、身体反复炎症等敏感体质有良好的改善作用。
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益处
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研究表明：羊奶对皮肤健康、肠胃健康、头脑发育、视力发育、强健智力和记忆力、身体炎症、肾脏病人缓解蛋白尿、糖尿病患者控制糖尿等均有益处。
12、现代科学研究证实，羊奶中的多种成分对于改善肌肤干燥、促进受损表皮康复、延缓肌肤及器官衰老有效果。
13、羊奶中含有丰富的DHA，被称为“脑*金”，DHA是大脑和视网膜发育的重要元素，对智力、视力发育起关键作用。
14、羊奶的PH值呈弱碱性（PH值7.1-7.2），能够保护肠胃、辅助治疗肠胃炎症和疾病。
羊奶中/富含维生素
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认识维生素
羊奶中富含多达12种维生素
15、羊奶中含有丰富的B族维生素，是视力发育、脑组织维持正常生理功能的先决条件。
16、羊奶的VA含量是牛奶的2倍，VA具有抗衰老、防脱发、利皮肤、强视力的作用。
17、羊奶的VC含量是牛奶的4倍，VC具有抗氧化、促代谢、解*素、养皮肤的作用。
18、羊奶的VE含量是牛奶的3倍，VE具有促生殖、益人体、活血管、强免疫的作用。
特点
羊奶中的脂肪为短链脂肪
易消化、易利用、不造成脂肪囤积
脂肪酸
不饱和脂肪酸是维持各项人体机能的重要脂肪酸，是人体不可缺少的脂肪酸。
部分不饱和脂肪酸人体自身无法合成，只能依靠外界饮食摄入。
19、羊奶富含亚油酸，亚油酸具有降低胆固醇、预防动脉硬化的功效。
20、羊奶富含亚麻酸，亚麻酸具有益智健脑、防降三高、增强免疫的功效。
21、羊奶中富含ARA不饱和脂肪酸，ARA是促进幼儿智力、体格和神经发育的重要物质。
22、羊乳和人乳中的不饱和脂肪酸含量比约为1:1，而牛乳仅为1
，丰富不饱和脂肪酸是头脑健康发育的基础保障。
90%以上的中国人都有“乳糖不耐症”，请用羊奶“盘”它！
拉肚子、腹泻老不好，去医院检查也没有任何问题，这到底是怎么回事呢？
大家别担心，据数据显示，90%以上的中国人都有“乳糖不耐症”，并且大多数人都不知道，甚至不了解“乳糖不耐受”。今天小编给大家科普一下有关乳糖不耐受的知识。
什么是乳糖不耐受
乳糖不耐受（英文：LactoseIntolerance）又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是有关乳糖的食物不耐症，是指人体内不能有效消化摄入的乳糖，从而产生不良反应的一种状态。
乳糖不耐受和“安全量”有关
乳糖不耐受主要表现为腹胀、腹痛、排气、腹泻、腹鸣和呕吐（青少年尤其常见）等症状，通常在摄入乳糖后的半小时到两小时内出现，其严重程度取决于乳糖摄入量。所以说，不是只要摄入乳糖就会出现腹泻等不良反应，而是当摄入超过一定“安全量”后才会出现反应，而“安全量”的大小因人而异。
乳糖酶缺乏导致乳糖不耐受
乳糖酶的缺乏是导致乳糖不耐受的根本原因。乳糖是一种双糖，广泛存在于乳汁和乳制品中，乳糖在消化系统内，需要在乳糖酶的催化下分解为葡萄糖和半乳糖后，才能被吸收。
那么乳糖酶缺乏，无法消化进入体内的乳糖，我们就不喝奶了吗？
自然不是，只要正确、科学喝奶即可。
1
少量多餐
每个人乳糖不耐受程度是不同的，有些人减少饮用量后就不会有不舒服的感觉，对这部分人群来说每天多喝几次，一段时间后再增加食用量，使胃肠慢慢的适应后，症状会有所减轻。
2
避免空腹喝羊奶
羊奶与其它食物一起进食，可缓慢消化，减轻不适感。
3
喝酸奶
发酵过程使得原奶中的乳糖被分解，蛋白质和脂肪也被再次分解，使其更有利于胃肠的消化吸收。
4
喝配方羊奶粉
羊奶被视为“乳品中的精品”，被国际营养学界誉为“奶中之王”。羊奶中含有丰富的乳清蛋白，因此蛋白凝块细而软，且羊奶中a乳糖和?乳糖的比例更利于人体消化吸收。同时羊奶脂肪碳链短，不饱和脂肪酸含量高，且呈良好的乳化状态，更有利于乳糖吸收，缓解轻度乳糖不耐受。
除此之外，羊奶中的乳糖颗粒较为细小，其中含有大量的三磷酸腺苷，能够充分分解羊奶中的乳糖。
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