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番茄是日常生活中常见的蔬菜之一,也是制作番茄酱等调料制品的主要原材料之一,其营养丰富,原本属于夏季的季节性蔬菜,随着大棚生产的发展,番茄也由季节性生产变成常年均能生产。
特别是大棚番茄,其生产周期比较短,对温度和水分以及养分的控制比较精准,可以获得更高的产量,在产品的品质控制上也能够做得更好。
尽管大棚番茄生产优势比较明显,但是在种植中不少农户发现,相比较于露天种植,大棚番茄在管理上需要更加仔细。
特别是在种植密度比较大的时候,其生长点会出现发*,从而导致植株生长缓慢,果实膨大和着色效果也不好,对后续的生产造成了不良影响。
这种发*在某种表现上与作物缺主肥的症状有些类似,因而一些种植户会作出错误的判断进而采取错误的措施,既耽误了最佳的治疗时机,又造成的肥料浪费。
一、导致番茄生长点发*的主要因素
种植户在大棚番茄出现生长点发*的时候,会以为是肥料不足或者是铁锌等微量元素缺乏,然后追施相关叶面肥或者氨基酸肥料来进行补充,但是效果不明显,生长点发*的情况会依然存在,甚至在配合使用了复合高钾肥料等速效肥之后,仍然没有取得明显的改善。
从实际经验总结以及科学分析中得知,番茄出现这种症状主要原因还是土壤环境出了问题,特别是一些连茬连种的大棚,在番茄种植中,对三大主肥氮磷钾比较重视,而忽视了钙镁等微量元素的含量。
特别是当钾肥出现过量的时候,土壤中的钙和镁很容易出现抗结,从而导致番茄的根系难以从土壤吸收到足量的钙镁,使番茄植株的光合作用减弱,进而出现叶片变*,生长点发*等症状。
此外也有一些农户在施肥的时候不小心造成磷肥过量,也容易导致根系对铁锌的吸收受阻,从而使植株出现营养不良型生长点发*的症状。
二、解决番茄生长点发*首先要科学补充钾肥
过量的钾肥是导致生长点变*的主要因素之一,而番茄对钾肥需求量最大的时候刚好是坐果期以及果实膨大期,所以既要满足果实生长对钾肥的需求,又要控制好钾肥的总量,才能避免发生生长点发*。
实际生产中,此阶段在施用钾肥的时候有经验的高产种植户往往会选用低磷低钾的肥料,既能提高番茄对钾肥的吸收利用率又能防止钾和磷含量过高,避免出现生长点发*。一旦植株生长恢复正常之后,可以根据生长的需要正常施肥。
三、据实添加微生物肥
对于已经出现生长点发*的大棚番茄,除了施肥要注意之外,更重要的是要在短时间内尽快降低土壤中钾和磷的含量,此时可以考虑使用微生物肥料或者有机肥料。利用微生物对矿物质的需求来消耗钾和磷并将其转化为植物更能吸收利用的方式存在,从而达到降低其含量的效果。
需要注意的是,由于微生物肥料里面菌种比较多,并不是所有的细菌的生存都只需要钾和磷,更多的细菌还需要一些其他的矿物质,为了保证微生物菌群的平衡,在使用菌肥时还需要添加有机肥,以保证菌群的正常存活,同时有机肥也有助于土壤的营养平衡,有助于根系吸收营养。
四、及时补充钙镁铁锌等微量元素
番茄的坐果膨大期出需要主肥之外,对于钙镁铁锌等微量元素的需求也是比较旺盛的,尽管与氮磷钾主肥比起来,微量元素的量非常少,但是作用却很关键,不但能防止番茄生长点发*,更能提高成熟后番茄的品质。
补充这类微量元素肥料最常见的方式是施用叶面肥,除了常见的微量元素叶面肥料之外,最好再配合冲施或者喷施钙和镁含量比较高的肥料,肥料以螯合态为最佳,可以更好的被番茄吸收利用。
五、做好土壤肥力复查
采取了综合措施生长点转青之后的大棚番茄,不少种植户认为已经药到病除,可以完全放心了,其实这个想法是存在偏差的。
从理论上来讲,生长点转青有可能只是各种措施暂时保证了植株生长的平衡和营养需求,并不意味着土壤中各种肥料的平衡已经完全恢复。
实际生产中,很多时候实际情况也确实如此。为了不影响下一季的生产,特别是大棚番茄采摘完成后,在整地时需要对土壤肥力进行测定,从而能够更为科学精准的做好土壤基肥补充,对于连茬连坐的大棚番茄,这个尤为重要。
总之在大棚番茄的生产中,生长点变*不属于病害,如果不及时采取措施控制并挽救,是能够导致比病害还要严重的后果的。
特别是当这种情况在大棚中呈零星散状分布发生的时候,很多种植户可能并没有注意到,或者是注意到了出于省事的角度,并不太在意,而等到大面积出现的时候再来采取措施往往会消耗更多的人力物力。