哈喽，我是菠小萝，在一家24年历史的乳制品工厂工作。每天分享一个乳制品小知识，从看完开始拒绝被坑。
我对中医没什么研究，对乳制品还是有研究。今天先说说乳糖不耐受的问题，然后咱们可以反向推一下然后在看喝牛奶是否会伤阳。（我很赞同这句话：任何不提剂量就说损阳或怎么样的都是耍流氓）
什么是乳糖不耐受？
乳糖不耐受是指由于小肠黏膜表面缺乏乳糖酶导致的乳糖消化和吸收障碍，并伴有腹泻、腹泻、腹痛等一系列表现。
乳糖不耐受一般分为三种：先天性乳糖酶缺乏、继发性乳糖酶缺乏、成人型乳糖酶缺乏。
1.先天性乳糖酶缺乏
是由于乳糖酶先天性缺乏或活性不足引起，发生率与种族和遗传有关，属于常染色体隐性遗传。我国新生儿的乳糖不耐受多属于此类，由于酶缺乏的量和活性程度各人不同，症状的轻重不一。
2.继发性乳糖酶缺乏
多发生在肠炎后，肠绒毛顶端在肠炎时受损伤而出现酶的缺乏，而于肠炎后出现乳糖不耐受性腹泻，需待绒毛下端向上生长至顶端，能分泌足量乳糖酶后腹泻，一般需0.5～2个月。不少新生儿和早产儿在新生儿期由于肠黏膜发育不够成熟以及乳糖酶活性暂时低下，对乳糖暂时不耐受，排便次数多，待活性正常后次数减少。
3.成人型乳糖酶缺乏
最常见，与人类时代饮食习惯导致基因改变相关。表现为随年龄增长乳糖酶活性逐渐下降直至消失，引起乳糖不耐受或乳糖吸收不良。发病年龄和发病率存在种族与地区差异，亚洲人发病年龄为7～8岁，欧美部分民族约20岁，*种人和黑种人发病率均高于白种人。
为什么会出现乳糖不耐受？
正常情况下，乳糖的消化吸收是这样的：乳糖进入小肠后会被小肠绒毛分泌的乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，这两种单糖可以直接被小肠细胞吸收、消化。
当我们还是婴儿的时候，食物的主要来源是母乳，所以那时我们的身体会分泌足够的乳糖酶。但是2-5岁以后，乳糖酶的量会逐渐减少。牛奶中的乳糖没有被分解掉，剩余的乳糖还是会进入大肠……所以就会出现腹泻、腹痛等现象。
从人们出现乳糖不耐受的分析看，其实这跟中医专家说的寒凉之物关系不大。
其实生活中经常会听到中医医生对我们都会说一句：禁一切寒凉之物，但凡从冰箱冰柜里出来的东西不能直接食用。这其中就包括褒贬不一的牛奶，夏天还包括吹空调。关于寒凉之物的说法还是想说：任何不以剂量就说损害或危害的行为都是耍流氓，任何东西都不能过量。
最后想说：
牛乳及其制品是人们膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。所含的营养素比较完全，营养价值很高且易于消化吸收，最适合于病人、幼儿老人食用，还是建议大家可以养成长期饮奶的好习惯。
如果出现乳糖不耐受现象可以考虑选择酸奶代替鲜牛奶或纯牛奶。对于中医专家这个说法你怎么看呢？
