红参怎么吃才容易吸收 [复制链接]

红参是一种大补之物，是很多养生人士的心头宝，有着“百草之王”的美誉。不过，虽然红参大补，人吃了要被吸收才能有效果，否则就等于白吃了。

那么，红参应该怎么吃才容易被吸收呢？专做人参产业的华库健康，今天就和大家来分享下，哪些吃法让红参更容易吸收。

1、嚼着吃或磨成粉末服用

这种食用红参的方式，虽然吃法很单一，但是却十分容易吸收。

将红参切成薄片，一天服用三次，每次2克为宜，将切成薄片的红参放在口中，嚼得越烂越好，然后慢慢咽下，再喝上一杯温开水即可。

若是牙齿不好，则可以用专门的磨粉机磨成粉末，家里要是没有磨粉机，可以找中药店，大部分药店都有对外加工的业务，都有这种专业的磨粉机，磨成粉末后，用食品袋装起来，每天服用三次，每次2克为宜。

2、红参泡酒

红参泡酒是一种很流行的吃法，对于很多来人来说，这种吃法一点都不会造成红参的浪费，并且效果很好。

可以把整根的红参放到五十度以上的白酒中浸泡，密封泡制二十天，每天取出二十到三十克，直接服用，能补中益气，也能祛风除湿，它对身体虚弱与风湿骨痛都有很好的预防与治疗作用。

3、红参炖煮

红参炖煮也是一种不错的吃法，让红参可以更好的被人体吸收。不过需要注意的是，要把握火候，不然容易破坏红参皂苷等营养成分。

红参炖煮可以和鸡肉，鱼肉一起，再加点其他的食材。这种吃法不仅能很好的吸收红参的营养物质，口味也更好，十分受欢迎。

4、红参饮品

由于加工制作工艺的进步，如今的红参饮品更容易吸收。

以市面上的一参正气人参饮品为例，经由现代化高速大分子分离技术处理，保留人参皂苷成分。采用平和古方，配伍六种药食同源臻品食材精制而成。