孕期营养所需：
1、碳水化合物
碳水化合物是人类获取能量最经济、最主要的来源。如果孕妈妈没有摄入足够的碳水化合物，蛋白质就会被用来供给母体所需热量，所以，为了节约蛋白质，孕妈妈一定要保证摄入足够的碳水化合物。
米饭、面条、红薯、山药、土豆、香蕉、西瓜等，碳水化合物含量都很高。在孕早期，每日至少应摄入克碳水化合物，到了孕中晚期，建议每日增加大约35克的主粮类。
2、蛋白质
人体的每个组织，包括肌肉、骨骼、大脑、皮肤等都离不开蛋白质，如果孕妈妈孕期缺乏蛋白质，还有可能会导致胎宝宝发育迟缓。
建议孕妈妈每日都要从食物中摄取大量的蛋白质，富含蛋白质的食物包括鱼虾肉类、蛋类、奶类、坚果类、豆类及豆制品等。
孕早期每日蛋白质需求为55g左右，随着孕周增加，对蛋白质的需求量逐渐增加，孕中期需每日摄入蛋白质70g左右，孕晚期需每日摄入蛋白质80~85g。建议保证每周1~2次鱼，每天1~2个鸡蛋、毫升牛奶和~克肉类的摄入量。
3、脂肪
脂肪用于胎宝宝的大脑、视网膜和身体其他部位的生长发育，而且，孕妈妈必须增加足够的脂肪，才有力气维持自身的新陈代谢及日常活动，促进脂溶性维生素的吸收，所以，孕期必须合理摄取脂肪，才能保证自身和胎宝宝健康。
各种油类、奶类、肉类、蛋类、坚果类和豆类，都是脂肪含量较多的食物。建议脂肪摄入量占总膳食供给能量的25%~30%为宜。
4、维生素
①叶酸
孕早期叶酸缺乏可能会增加胎宝宝发生神经管畸形及早产的危险，建议从孕前三个月就开始多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸。
富含叶酸的食物主要来源为动物肝脏、深绿色蔬菜和豆类等，比如猪肝、*豆及豆制品、空心菜、韭菜、小白菜、生菜、芦笋等。
但人体真正能从食物中获取的叶酸并不多，建议每日额外补充叶酸微克。
②维生素A
促进宝宝的视力发育，增强机体抗病能力，有益于牙齿和皮肤黏膜健康。身体缺少维生素A，可能会影响皮肤锁水功能，导致角质层新陈代谢紊乱，引起皮肤干燥甚至脆化，还会影响到胎宝宝视力发育。
推荐孕早期每日摄入量约为微克，孕中晚期每日摄入量约为微克。
孕妈妈可以通过食物，也可以通过维生素A制剂来进行补充。维生素A含量高的食物包括动物肝脏、奶类、蛋类等。维生素A制剂中的维生素A含量大大高于普通食物，所以一定要注意过量的风险，补充时最好遵循医生的建议。
③B族维生素
维生素B1不但能够影响孕妈妈和胎宝宝的神经组织和精神状态，还参与糖的代谢，并且对维持胃肠道的正常蠕动、消化腺的分泌、心脏及肌肉等功能的正常发挥起重要作用。维生素B1主要存在于谷类、豆类和坚果等种子的外皮和胚芽中，动物内脏、蛋*、瘦肉等食物中也广泛存在着。孕中后期要求每日摄入1.4~1.5毫克。
维生素B2能够促进胎宝宝生长发育，增进记忆力，帮助胎宝宝更好地吸收蛋白质。维生素B2含量丰富的食物有蘑菇、紫菜、动物内脏、奶类及奶制品等。孕中后期建议每日摄入1.4~1.5毫克。
维生素B12是人体三大造血原料之一，有助于孕妈妈抗贫血，还有助于防治胎宝宝神经损伤，促进正常的神经发育和防治神经脱髓鞘。孕期推荐每日摄入量为3.1微克。维生素B12在肉类、海产品、鸡蛋、奶类中含量丰富，只要正常饮食，一般都不会缺乏。
④维生素C
维生素C有助于增强人体免疫力，促进骨胶原生成，保证孕妈妈骨骼和关节的牢固和强健，促进孕妈妈对铁的吸收，具有防癌、抗癌的作用，预防胎宝宝发育不良，使胎宝宝皮肤细腻，可以说是非常重要的营养素。
维生素C多存在于新鲜的蔬菜和水果中，孕妈妈只要正常进食新鲜的水果和蔬菜，一般都不会缺乏。
水果中维生素C含量比较高的有：猕猴桃、草莓、柑橘、酸枣、番石榴等。
蔬菜中维生素C含量比较高的有：青椒、西兰花、西红柿、茼蒿、*豆芽等。通常是叶部比茎部的维生素C含量高，新叶比老叶的含量高。
⑤维生素D
足够的维生素D能更有效地促进钙和磷在小肠中吸收。胎宝宝如果缺维生素D，会导致骨骼钙化不足，影响牙齿发育。孕妈妈也会因维生素D缺乏而导致骨质软化症和骨质疏松症，严重的情况下，还会引起骨盆畸形，不利于顺产。
孕期推荐每日摄入10微克的维生素D。
孕期并不需要刻意地补充大量维生素D，通常来说，只要保证充足的日晒，再食用一些维生素D含量丰富的食物就可以补充充足的钙，鱼肝油、动物肝脏、蛋*、奶类、鱼虾类、蘑菇等，都含有丰富的维生素D。
如果人体合成以及食补都不能够满足孕期所需，可以抽血做一个检查，遵循医嘱口服维生素D来进行补充。
⑥维生素E
维生素E有助于安胎保健，推荐摄入量为每日14毫克，一般无需刻意补充，因为维生素E在很多事物中都存在，比如各种植物油、坚果、肉、蛋、奶。
5、无机盐和微量元素
①铁
孕期缺铁会导致贫血，而孕妈妈是缺铁性贫血的高发人群。孕期缺铁性贫血会降低身体免疫力，孕妈妈可能会出现头晕乏力、心慌气短的情况，对胎宝宝来说，会干扰胚胎的正常分化、发育和器官的形成。
随着孕周的增长，胎宝宝需要的铁越来越多，从孕中期开始，孕妈妈就要多吃些含铁量丰富的食物，如动物血液、动物肝脏、瘦肉、葡萄干、菠菜、紫菜、银耳、红糖等，其中瘦肉和动物血等动物性食物中铁的吸收率更高，而且还能补充蛋白质，是更佳的选择。建议每周吃1~2次动物内脏或血液，同时注意每日摄入适量的红肉。
如果缺铁导致需要额外补充铁剂，要遵医嘱进行合理补充。注意铁剂不宜与牛奶同时服用，以免影响铁的吸收；建议搭配维生素C含量丰富的食物，从而增加铁在肠道内的吸收。
②钙
钙是牙齿和骨骼的主要成分，孕期胎宝宝发育所需要的钙都需要通过孕妈妈供给。
如果钙元素摄入不足，会影响胎宝宝乳牙、恒牙的钙化以及骨骼的发育；孕妈妈也会出现抽筋、痉挛、牙齿松动、失眠或神经过敏、骨质疏松、关节炎等症状，如果出现龋齿或高血压等症状，也要