我们身边很多朋友都有便秘情况,尤其是女性朋友。有些严重的一周排便一次,而且排便相对比较困难和干燥,严重影响人体健康。
谈起便秘,很多人都会说增加膳食纤维摄入量。没错,适当增加膳食纤维摄入量可以改善某些便秘情况。膳食纤维对人体帮助很多,除了改善便秘之外,对我们肠道菌群调节都有帮助,还可以改善我们三高等疾病。国家推荐成年人每天摄入膳食纤维的量为25g。
膳食纤维的功效膳食纤维来源
1、来自食物中
最常见的就是我们的粗粮,包括燕麦、荞麦、玉米、红薯、马铃薯等,还包括我们的豆类、水果、蔬菜等,都是膳食纤维的主要来源,坚果和种子中的含量也很高。现代人的饮食习惯,大部分人都是精米、精米及其制品,这也是导致大部分人膳食纤维摄入不够的主要原因之一。
因此导致一些所谓“现代文明病”,如肥胖症、糖尿病、高脂血症等,以及一些与膳食纤维过少有关的疾病,如肠癌、便秘、肠道息肉等发病率日渐增高。
2、来自食品中
膳食纤维或者益生元,这类食品比较多,如低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖、燕麦纤维、魔芋粉等,都是不错的膳食纤维原料。可以根据自身情况选择合适的产品,便秘的话,建议选择产品中含有燕麦纤维、魔芋粉等不溶性膳食纤维,这样跟利于排便。
补充膳食纤维时,这两类人不适合
1、脾胃虚的人
现代人脾虚的特别多,尤其是久坐办公室女性朋友,平时也不怎么运动的,还比较喜欢吃寒凉食物的。导致肠道越来越差,一部分表现为便秘,一部分表现为腹泻。
而对于这部分人来讲,补充膳食会加重他们的肠道负担,可能会引起胀气、消化不良、腹泻等症状。所以,这类人一定要先调理好脾胃,健脾的药膳很多,如山药、芡实、莲子肉、薏米仁、麦冬、生地、沙参等,都是不错的食材。
2、肠道菌群失调人群
这类人男性偏多,经常大鱼大肉,平时很少吃粗粮的。外形都是大腹便便,典型的“将*肚”。长久这样饮食习惯,导致肠道菌群严重失调,部分本应在大肠的菌群,慢慢上移到小肠中,但这类人补充膳食纤维时,很容易导致腹胀,产气特别严重,并不适合补充膳食纤维。而应该调理好小肠,让小肠菌群相对健康、平衡之后,在适当增加膳食纤维的量。
注意事项
1、每天适量的运动。尤其是每天长坐办公室的女士们,每天可以抽出半小时左右,做一些简单的运动,慢跑、快走、游泳、瑜伽等都是非常不错的选择。
2、养成良好的排便习惯。如果有了便意也不及时排便、憋着,会导致直肠感觉神经变得迟钝,早上及时时间再紧迫,也要留出排便的时间给自己,建议定时排便。
3、现代饮食中,大部分人的肠胃已习惯精白米、精白面,因此在刚开始吃粗粮时可能会引起胀气、消化不良、腹泻等症状。如果突然间大量食用,甚至会影响营养吸收,不利于健康,所以粗粮要循序渐进地吃。
4、补充膳食纤维,可能会改善肠道对营养吸收情况,这时应该控制中能量的摄入量,不然容易引起体重增加。我一个表姐调理肠道之后,跟之前的饮食相似,发现体重明显增加不少。
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