人们对脂肪肝已不陌生，可以说已习以为常，正因为人们对它的轻视、不在乎，使得脂肪肝的发病率呈上升和年轻化的趋势，尤其是中青年人成为脂肪肝的“重灾区”，患病年龄多在30-40岁。如此之高的患病率，又是怎样形成的呢？常见的病因主要有7个：
病因之一、营养过剩
长期摄入过多的动物性脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，这些食物在体内不能被充分利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，导致肥胖、高血压和脂肪肝。
病因之二、营养不良
肥胖者容易得脂肪肝，但并不是说瘦人就不会的脂肪肝。生活中也有许多瘦人患有脂肪肝，比如快速减肥、长期节食的女性。这是由于长期营养不良，缺乏蛋白质和维生素，同样可以引起营养缺乏性脂肪肝。另外，因患有慢性肠道疾病、长期厌食、素食、吸收不良综合征等原因，造成低蛋白血症、缺乏胆碱、氨基酸，从而使肝内脂肪堆积，形成脂肪肝。
病因之三、长期酗酒
酒精是损伤肝脏的第一杀手。这是因为酒精进入人体后，主要在肝脏进行代谢，酒精对肝脏细胞的*性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化。
病因之四、药物性肝损伤
药物性肝损害占成人肝病的1/10，脂肪肝是常见类型。有数十种药物与脂肪肝有关，如四环素、乙酰水杨酸、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、某些抗结核药物及抗肿瘤药物、降脂药等，都可以导致脂肪在肝内堆积，造成脂肪肝。
病因之五、糖尿病等慢性疾病
糖尿病患者胰岛素不足，身体对葡萄糖的利用减少，为了补充能量，体内脂肪酸显著增加，这些脂肪酸不能被充分利用，就会使肝脏的脂肪合成亢进，从而引起脂肪肝。
病因之六、高脂血症
高胆固醇血症与脂肪肝密切相关，其中以高甘油三酯血症关系最为密切，绝大多数常伴有肥胖、糖尿病和酒精中*。
病因之七、久坐、少运动
一项新的研究显示，久坐、少运动与脂肪肝有关，刊登在“肝脏学期刊”该研究发现，与每天坐不到五小时的人比起来，每天做十小时以上者，易患脂肪肝的风险增加9%。经常活动则有相反效果。与很少活动的人比起来，经常从事体能活动的人，例如每天至少走万步，得脂肪肝的风险减少20%。
运动是预防和消除脂肪肝的最有效方法！