#夏方养生指南#
石榴在我们的眼中属于吉祥物的一种，具有丰收繁荣、多子多福、和睦吉庆的寓意，受到国人深深的喜爱。剥开榴的，就可以看到整齐成排的榴籽，看上去鲜艳夺，酸甜可，尝起来鲜美多汁，清爽可。
在8月份左右，农工们就会开始采摘石榴，但是这个时候的石榴还没有完全成熟，到9月10月，石榴在慢慢上市的过程中，逐渐成熟，所以现在这个季节正好宜吃石榴。
一、关于石榴的一些小知识你知道多少？
1、你了解石榴吗？
石榴还有金罂、钟石榴、安石榴、天浆、甘石榴、金庞、丹若等别称。
石榴中具有大量磷、钾、钙一些矿物质，还包括维生素C、蛋白质、糖类、脂肪等物质，营养含量非常丰富，可以为身体提供很多营养成分。有研究表明，石榴果实看上去很小，但其实里面营养价值很高，水分占了79%，糖类14～18%，碳水化合物17%，而脂肪和蛋白质所占的比例较小，果实鲜嫩多汁，口感香甜。
2、石榴花
石榴花，属性温和，味涩、酸，可止血，灭菌，止痛泻。因为石榴花的味道是涩酸的，所以经常用来杀虫，止泻。必要的时候，石榴花也会被用在治疗外伤出血，九窍出血，这都是归功于石榴花可以止血功能，而且效果也很好。
3、石榴汁
石榴汁可以分为两种类型，一种为石榴浊汁，另一种名为石榴清汁。我们在家用榨汁机榨出来的，并且没有经过专业的过滤形成的石榴汁，便被称为石榴浊汁，这种石榴汁通常能保存的时间比较短。而由专门的企业生产出来的，有加入添加剂的属于石榴清汁，这种石榴汁通常保质期会比较长。
石榴汁具有驱虫的作用，非常有营养价值，可用作为药材。一些人经常会定期饮用石榴汁，杀虫抑虫，预防寄生虫在身体内再生。
4、石榴籽
当我们食用石榴时，一些人会将石榴籽吐掉，但其实石榴籽是可以吃的，既可以收集并晒上几天，再并将其磨成粉末状，泡水饮用，也可以直接嚼碎、吞咽。
石榴籽具有促进人体吸收营养物质如酚、维生素等的作用，同样也可以为机体提供很多人体所需的营养物质。
5、石榴皮
石榴皮，在多个地区都有栽培，其中江苏、河南等地区栽培数量最多，可以起到止血、驱虫、止泻等效果，属于中药的一种。可以用来治疗便血，虫积，久泻脱肛，崩漏，久痢等病情。
二、吃石榴对身体有什么益处
1、减少更年期症状
雌激素是女性机体的一种激素，对女性而言尤为重要，而吃石榴可以帮助预防绝经期，改善更年期症状，调理女性机体，这都是归功于石榴内含丰富的植物雌激素。
2、提高机体的免疫力
石榴能够为机体提供大量人体所需的营养物质和微量元素，其中包括维生素B、维生素C、糖类、蛋白质、糖类以及脂肪，甚至还包括钙、磷、钾等一些矿物质。
3、美容肌肤
红石榴内具有钙、镁、锌等矿物质，可以帮助皮肤肌源修复，萃取精华，补水保湿，同时由于石榴内还具有红石榴多酚和花青素等抗氧化成分，有助于皮肤降低氧化效果，而且红石榴内的营养物质，如：维生素C、E、B6，亚麻油酸，以及叶酸等还能让肤感更为嫩滑。
4、预防心血管疾病
石榴可以提前预防机体出现炎症，保护人体不受氧自由基侵害的效果，这都是由于石榴内抗氧化剂成分较高的原因，这种成分可以减缓衰老，提前预防动脉硬化，甚至还能减慢癌变的速度，效果比红葡萄酒还要好。
5、治疗贫血
经常吃石榴对身体有很多益处，即可以促进血液流动，还可以减轻因为贫血造成的头晕、虚弱、丧失听力的状况。这是因为石榴内丰富的铁，可以补充血液所缺少的铁元素。
6、驱虫杀虫
石榴皮和树根皮的成分里都具有石榴皮碱，这种物质可以麻醉寄生虫、治疗虫积腹痛、疥癣等，经常用来驱虫杀虫，在灭杀绦虫方面，效果甚至会更佳。
三、“石榴”不能轻易吃？医生表示：这4类人要注意，尽量不要食用！
1、牙炎患者
有龋齿的患者吃了石榴很容易出现牙酸，牙痛的情况，这是由于石榴内果酸以及其他有机酸成分较高，所以这一类人尽量少吃石榴。
2、慢性胃炎患者
石榴也不适合患有胃溃疡，胃炎以及消化溃疡的患者食用，食用后很容易会导致胃酸增加，从而伤胃黏膜，对胃部造成二次伤害，这是由于石榴中果酸，柠檬酸的成分比较高。
3、糖尿病
石榴不适合患有糖尿病或者是血糖不稳定的人的人食用，因为石榴的糖分比较高，吃后容易引起不良反应。
4、便秘
石榴属性温和，有涩肠的作用，如果上火便秘的时候食用石榴，很容易造成肠胃蠕动，出现便秘，所以最好不要食用石榴。而儿童，孕妇食用过多，也容易发热，支气管炎加重，导致痰多咳嗽等情况，最好也要少吃。
四、石榴不能和什么食物一起吃？
1、石榴+西红柿
石榴如果和西红柿一起食用，很容易伤害胃部，不利于身体的消化吸收，除此之外没有其他过于严重的情况，但是为了身体健康还是最好不要一起食用，会对身体造成损伤。
2、石榴+海参
石榴如果同海参一起吃，会影响胃部消化吸收，容易造成腹痛、恶心等情况，平时应注意不要一起食用
3、石榴+螃蟹
虽然石榴和螃蟹都是没有*的，但一起食用也不会有*，但是很有可能会对身体吸收和消化造成一定的影响，石榴中的鞣酸会和螃蟹内的蛋白质产生反应，所以在吃了石榴后，尽量不要马上吃海鲜，最好过一个小时后再食用。
4、石榴+桂圆
石榴和桂圆都属于高钾食物，如果一起食用，容易造成心律不齐，体乏无力等情况。
五、延伸阅读——石榴的保存多久
罐瓮贮藏法:在干净的罐、坛、或者缸等容器的下方铺上一层厚厚的湿沙，然后将中间放一个装满石榴的草制通气筒，在通气筒上面再铺一层湿沙，外部再用塑料膜封好，这个方法的缺点就是只能储存少量。
常温保存可以将石榴放在橱柜等阴凉、干燥的通风处，这样做最长可以储存10天，但是熟透的石榴最好尽快吃点，放置过长时间也会容易腐烂。
拨开石榴，暴露在空气外面的部分很容易会由于氧化导致营养流失，所以当石榴被剥开后没吃完，最好放在冰箱保鲜室里，并用保鲜膜或者保鲜袋包装起来，这样也可以让石榴多放两天。