在我们的日常生活中，说起最缺少不了的蔬菜，很多人都会选择辣椒。辣椒这种蔬菜确实让人又爱又恨，能吃辣的朋友几乎顿顿不落下，不能吃辣的朋友却几乎不敢碰。种植辣椒的人一直都很多，虽然种植辣椒很容易，但是在它的成长中总是会出现一些问题，其中最常出现的问题应该就是辣椒长着长着变弯了，这是什么原因造成的？小编觉得我们应该找到原因，然后用正确的方法解决这么问题。
辣椒变弯应该是一种不正常的生长，我们想要找出引起辣椒不正常生长的原因，首先要考虑的第一个问题就是授粉。辣椒是一种可以自行授粉的植物，如果授粉状况不良就一定会造成不正常生长。如果在辣椒的开花期里面，遇到了高、低温或者大雨的天气，都是对辣椒植株的开花不利的。
如果开花不顺利，肯定就会让花粉丧失原本的活力，这样的花粉可以说是毫无用处。如果是这种状态，即使可以授粉但是也会造成受精不良甚至是不能受精。如果没有受精或受精不良的辣椒果实自然就会出现不正常生长的现象，出现弯曲生长和畸形。该如何解决这么问题呢？
小编建议大家在种植辣椒之前，先预估一下辣椒的生长周期。尽量避免辣椒的开花期碰上雨水多的季节，我们可以适当的提前一下播种辣椒的时间。还有一种方法就是在辣椒植株进入开花期的时候，我们可以对它进行人工授粉，这样做可以帮助辣椒植株授粉成功，大大的提高受精的成功率。
除了授粉问题之外，另外一个引发辣椒不正常生长的原因就是阳光照射不充足。如果在辣椒的生长周期中，种植地出现了太隐蔽的状况，没有让辣椒得到充足的阳光，肯定是会影响到辣椒植株的花芽分化现象，这样以来就会让花朵长成畸形，花朵都已经是畸形的，更何况结出的辣椒果实呢。
对于这个问题，小编认为我们应该想方设法的增强种植土地的光照。我们在种植辣椒之前可以对种植土地进行一下选择，种植土地最好可以是向阳的，而且种植土地周围不要有太过于密集的树林或者高大的树林。如果你选择的是大棚种植的话，大棚的坐落方向最好可以朝向南面，选择的薄膜一定要具有良好的透光度。
任何一种农作物生长都缺少不了营养，如果辣椒在成长中缺乏了营养，也是会长成弯曲形状的。在辣椒的生长中，得到最多的营养是来自于种植土地，如果种植土地中的营养匮乏就会造成辣椒植物吸收不到足够的营养，营养跟不上有可能会导致整颗植株生长不顺利，那就势必就会造成果实成长不利。
想要保证辣椒在成长中有着充足的营养，就必须要施肥。我们在种植之前就要对种植土地施加基础肥料，保证土地有一个好的肥沃程度。在辣椒的成长周期中，也需要我们追施肥料。在辣椒的生长前期里面，我们种植人员一定要控制氮肥的使用，不要让辣椒生长的太过于旺盛，如果是这样的话可是会造成后期植株抢夺果实的营养。
如果在辣椒的成长中，没有控制好水分也是会造成辣椒长弯的一个原因。当遇到了干旱的季节，种植土地里面的水分就会很快的流失，这样一来就会影响到辣椒植株的根系正常吸收营养和水分，这样下去就会影响到辣椒果实的生长，所以我们一定要及时的浇水。如果是遇到了连续降雨的天气，一定要注意田间的积水现象，发现了就要把水分立刻排出，不然回让辣椒植株的根系腐烂的。