很多小伙伴们都觉得意大利面的味道和口感并不好，其实是因为制作意大利面的方法不对。
事实上，意大利面并不是多么高档的食材，就像我们中国广东的河粉、云南的米线一样，都是平日里贴近生活的美食。现在就来一起学习一下怎么制作好吃的意面把！
黑胡椒牛肉意面
食材：意大利面g（一人份）、牛里脊肉g、半个洋葱、半个红*青椒；
腌肉调料：一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、一小勺黑胡椒粉；
调味料：一勺生抽、一小勺黑胡椒粉、一勺蚝油、少许盐；
制作步骤：
1、牛里脊肉切成薄片；洋葱、红*青椒洗净之后切丝；
2、将牛肉片置于碗里，添加一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、一小勺黑胡椒粉，用手抓匀，腌制20分钟左右；
3、锅中加入适量清水，大火烧开，加入g意面并加一小勺盐，煮8~10分钟（具体时间根据个人对于意面口感的需求进行调整）之后捞起，置于盘中，加一点油搅拌均匀，防止面条粘黏；
4、锅烧热，降入薄油，加入牛肉片，稍加翻炒至牛肉片变色，盛出备用；
5、再加入适量的油，将切好的洋葱丝、椒丝，进行翻炒，食材变软之后，再加入意面，稍加翻炒之后加入一勺生抽、一小勺黑胡椒粉、一勺蚝油、少许盐和牛肉片，翻炒均匀之后即可盛出，装盘了；
番茄肉酱意面
食材：意大利面g（一人份）、一个番茄、一小块猪肉、葱蒜；
调味料：酱油、盐、黑胡椒粉、番茄酱；
制作步骤：
1、将葱蒜切成葱花、蒜末；猪肉只取瘦肉，切成肉馅；
2、意大利面的处理类似；
3、番茄划十字，可以放煮面的水里烫一下（不要烫太久！沸水里烫半分钟足够了），捞出之后切成小块，备用；
4、锅烧热，降入薄油，下葱花、蒜末，爆香翻炒。再依次加入切成小块的肉馅和番茄；
5、待肉馅变色、番茄变软，加入适量酱油、盐、黑胡椒粉和一大勺的番茄酱调味，继续翻炒，再加入煮好的意面，翻炒均匀即可出锅，装盘；
牛奶培根意面
食材：意大利面g（一人份）、两片培根、玉米粒罐头（或自制玉米粒）、四分之一个洋葱、蒜头、一小块*油、一小袋纯牛奶；
调味料：一勺蚝油、少许盐、适量黑胡椒粉；
制作步骤：
1、洋葱切丁，蒜去皮、切成蒜末；培根解冻之后，切成小块；
2、意大利面的处理同上；
3、锅烧热，加一小块*油，融化之后，加入蒜末，爆香，再加入切成小丁的洋葱，稍加翻炒；
4、依次加入玉米粒和培根，炒至培根变色，加一勺蚝油和适量黑胡椒粉，翻炒一会儿后加入半袋纯牛奶；
5、待牛奶开始冒泡时加少许盐，当牛奶充分沸腾时加入煮好的意面，搅拌均匀，充分吸收汤汁，即可捞出；
6、在吃之前再添加适量的黑胡椒粉，味道更好！
0基础即可学会，美味又快手，还不快学起来做给家人朋友尝一尝！
今天的介绍就到此为止了，感谢小伙伴们的阅读！喜欢的小伙伴们可以点击收藏、