说起维生素，想必大家都不会感到陌生。现如今，“科学养生”、“药补不如食补”等经典养生口号已经深入人心，人们通过“食补”的方法补充着人体所需的营养物质，譬如蛋白质、脂肪、维生素等。而在人的生命活动中，维生素扮演着极为重要的角色。
很多人出于对自己身体的爱护，每天都会食用大量的食物来补充身体需要的各种营养物质。然而，一般情况下，人几乎不会缺乏脂肪、蛋白质，而是经常会缺乏维生素，特别是缺乏维生素B2。
说起维生素B2这种微量元素，很多人都有所耳闻。维生素B2属于维生素B族类的维生素，虽然在人体中含量非常低，但是却对人的生命活动起到了极为关键的作用。
维生素B2为何会对人体健康如此重要？人体缺乏维生素B2会出现哪些不良反应？我们应该如何补充维生素B2？接下来，我将为大家详细地讲述。
一、维生素B2对人体健康的重要性！
在介绍维生素B2的重要性之前，我先为大家介绍一下维生素B2的定义。
维生素B2，是维生素B族的一个分支，微溶于水，它还被称为核黄素、维他命B2。从外观上看，维生素B2呈黄色的结晶性粉末状。
但维生素B2在本质上属于水溶性维生素，很容易被人体吸收。维生素B2在人体中的含量非常小，几乎不会对肾脏造成危害，它在人体内具有较高的安全性。那么维生素B2对于人体而言有哪些好处呢？下面我将为您揭秘。
维生素B2参与人体中的代谢过程。维生素B2参与人体中糖类、蛋白质、脂肪的消化分解，这是因为维生素B2可以作为一种辅助酶，从而可以促进消化。维生素B2还参与人体肌肉的生成，同时它还可以让人的毛发、指甲保持健康状态，甚至还有助于伤口愈合。
令人意想不到的是，维生素B2还参与了人体凋亡细胞的分解。每一个人体细胞的遗传物质是DNA，很多人只知道遗传物质是DNA，而并不知道DNA的全称，DNA的全称是“脱氧核糖核酸”，它存在于细胞核中。
在细胞凋亡之后，DNA将在细胞凋亡末期被分解，这个过程叫做核酸代谢，核酸代谢的产物叫做嘌呤，而维生素B2参与嘌呤的分解。因此一旦人体缺乏维生素B2，嘌呤含量将会升高。
嘌呤的氧化产物是尿酸，在嘌呤的大量累积、氧化作用下，人体内尿酸含量将会大幅升高，人就很容易患上痛风。
在这里有必要解释一下，很多人都会对痛风产生一个误区：经常喝啤酒、吃海鲜会导致痛风的发生，但其实这种说法并不准确。痛风的根本原因是身体缺乏维生素B2，导致尿酸含量升高而造成的。患者一旦确诊痛风，则不应该再喝啤酒、吃海鲜。
维生素B2在参与分解凋亡细胞的同时，还会促进人体的生长发育。前文提到，维生素B2可以促进肌肉的生成。这是因为维生素B2会提高肌肉细胞对蛋白质的利用率，从而有助于肌肉的生成。
同时，它还可以维护皮肤细胞膜的完整性，保护皮肤的毛囊黏膜和皮脂腺的功能。因此，当人缺乏维生素B2时，可能会患上脂溢性皮炎。脂溢性皮炎患者在脸部、头部等溢出皮脂的部位会出现红斑性皮疹。
维生素B2可以起到抗氧化的作用。人在服用了维生素B2之后，维生素B2可以防止人体细胞过早地进入衰老，保证了人体处于一种比较年轻的状态，从而保持了人的整体机能性。
这是因为维生素B2可以帮助机体及时清除有害的自由基，使皮肤充满光泽感，缓解皮肤的暗沉，同时它还可以通过维持皮肤内抗氧化酶的浓度，参与人体的抗氧化防御系统，从而提升机体的抗氧化能力。
维生素B2可以促进铁元素的吸收。铁元素对儿童的生长非常重要，而维生素B2则可以促使人体对铁元素的吸收。如果缺乏维生素B2，将会导致儿童的生长发育变得迟缓，严重者还会引发缺铁性贫血。
二、缺乏维生素B2，身体这四个部位会发出“预警”，一定要及时补充
在人体缺乏维生素B2时，人体这四个部位将会发出“预警”信号，请您务必及时补充维生素B2。
缺乏维生素B2，会导致口腔溃疡的发生:当身体的维生素B2含量低于正常标准时，人就会患上口角炎、口腔溃疡等口腔疾病。想必很多人都曾患过口腔溃疡，口腔溃疡的疼痛感让人难以忍受。
口腔溃疡的严重程度同维生素B2的缺乏程度成正比,一旦患者未能及时补充维生素B2，那么口腔溃疡将会反复发作，给患者带来了无限的痛苦。
这是因为维生素B2可以促进细胞再生，参与细胞的生长和新陈代谢，促进皮肤等组织器官的正常生长。当人体缺乏维生素B2时，人体不能产生足够的粘膜细胞代替已经代谢的细胞，便形成了口腔溃疡。而且如果口腔溃疡反复发作，口腔就会有感染细菌、病毒的危险。
缺乏维生素B2，在人的嘴唇上也会有所体现：当人缺乏维生素B2时，嘴唇将呈一种不正常的红色，而且嘴唇出现开裂、层层脱皮现象。患者的口角处的颜色会变白，严重者则出现口角溃烂。
在这里有必要解释一下，很多人的嘴唇都曾出现过层层脱皮现象，有些人认为这是因为身体缺水所致。虽然在补水之后，嘴唇的脱皮现象确实有所改善，但实际上，这种说法并不十分准确。
因为缺水引起的脱皮只是暂时现象，及时补水即可恢复，但缺乏维生素B2引起的脱皮，是无法通过补水缓解的，只能及时补充维生素B2。
缺乏维生素B2，对人的眼睛也有一定害处：当人体缺乏维生素B2时，患眼睑炎的风险将会大大提高。眼睑在眼球的边缘，眼睑炎通常是由脂溢性皮炎或者是细菌感染引起的，患者在眼睑部位有灼热感、痒感，同时还会畏惧光线的照射。
因此，眼睑炎的患者对光线就会非常敏感，在正常的光照环境下也会佩戴墨镜。
维生素B2的缺乏不仅会导致眼睑炎，还会使得眼睛容易流泪，患者的视力因此会暂时受到影响——视线模糊，看不清周围的事物。严重者会引发结膜炎。
缺乏维生素B2，还会导致脚气的发生：很多患有脚气的人都错误地将病因归结于足部长期处于闷热的环境，导致足部滋生细菌，从而产生脚气。
实际上，当人缺乏维生素B2时，在人的足部将会产生一定的病变，譬如脚气、脚臭等足部疾病，这一点往往被很多脚气患者忽略。这时患者应及时补充维生素B2，涂抹治疗脚气的药物，缓解脚气的症状，减轻痛苦。
三、如何补充维生素B2？
前面我们详细地讲解了维生素B2对人体健康的重要性和缺乏维生素B2对人体的影响，那么想必您会问：应该如何补充维生素B2？接下来，我将为您详细地介绍补充维生素B2的方法。
拥有一个合理、均衡的膳食结构：一般情况下，只要在饮食上做到荤素搭配，均衡饮食，一般人体内不会缺乏维生素B2。这是因为维生素B2广泛地存在于食物之中，譬如动物肝脏（猪心、猪肝等）、蛋类、奶类以及新鲜的绿色蔬菜等。
如果调整饮食的方法效果不明显，可以服用维生素B2药片：这样就可以对维生素B2进行直接地补充。
如果条件允许，可以服用复合型的维生素药片。因为在人体缺乏维生素B2时，很可能也会缺乏其他的B族维生素元素。这样既可以补充维生素B2，又可以补充其他维生素，可谓一举多得。
延伸阅读：哪些人群需要及时补充维生素B2？
经常性消化不良的人：当身体缺乏维生素B2时，人的胃肠功能将会出现衰退，导致人的消化系统对营养物质的吸收变的缓慢，甚至会出现无法吸收的现象。因此，此类人群务必要重视维生素B2的补充，以防胃肠功能出现异常。
有偏食习惯的人：有些人是严格的素食主义者，只喜欢吃蔬菜水果，几乎不吃肉类食品；有些人是严格的肉食主义者，只喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜水果。这两种饮食习惯都是不科学的，都会导致维生素B2的严重缺乏。
此两类人群必须改正偏食的习惯，丰富自己的膳食结构，做到饮食多样化、合理化，缓解维生素B2缺乏的症状。
体育运动员：前文提到，维生素B2可以促进肌肉的生成，帮助人体进行新陈代谢。而体育运动员经常需要进行大量的体能训练，特别是健美运动员，急需肌肉的增长，因此及时补充维生素B2是非常有必要的。
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