TUhjnbcbe - 2024/9/30 17:21:00
很多人在年轻的时候，忙于应酬，酒桌上大鱼大肉吃多了，医院检查，发现自己体内的血压、血脂都偏高了，为了避免心脑血管疾病，干脆把肉给戒了，平时只吃素。结果下一次体检，却发现自己体内出现了胆结石的情况，这是怎么回事?人体胆囊内会分泌足量的胆汁，来帮助人体代谢掉脂肪，当人体长期吃素，一点肉不碰的时候，体内的脂肪摄入不足，这个时候多余的胆汁没有了用武之地，只能继续留在胆囊内了。时间长了胆囊部位就容易出现胆汁淤积的情况，加大了患上胆结石的概率。其实长期吃素不仅仅会影响体内胆汁分泌，还会对身体其他部位造成影响，不妨一起来跟小编了一下。长期吃素，对人体还会有哪些不良影响?人体营养失衡，加速衰老长期不吃肉只吃素，容易造成人体内营养失衡，当人体内缺乏蛋白质的时候，肌肉会变的松弛，人体新陈代谢水平会下降，时间长了人的精神状况会受到影响，女性的胸部还可能会下垂，皮肤失去弹性，加速衰老，脸上出现皱纹。引发缺铁性贫血植物里含有的铁元素含量远远低于肉类，因此长期吃素的人，体内容易出现铁元素缺乏，出现缺铁性贫血的情况，当贫血情况比较严重时，人还会有四肢乏力、昏厥的情况出现。血管失去弹性，血压控制困难适当的食用肉类能够补充人体所需的营养，保持血管弹性，但是对于长期吃素的人来说，体内长期缺乏蛋白质和脂肪的摄入，容易造成血管弹性降低，不利于人体的血压控制。通过上面说的这几个不良影响，我们不难发现长期吃素的饮食，其实是不太健康的，医生建议的清淡饮食，不是让你只吃蔬菜，想要健康的吃素，不妨试试下面这3个方法。1、保证蛋白质的摄入蛋白质不仅仅存在于肉类，很多植物蛋白对人体也是非常有益的，对于喜欢吃素的人来说，平时要多吃豆制品，比如豆浆、豆干、豆腐等，可以每天摄入量在4两左右，同时搭配五谷杂粮，比如红薯、玉米、小麦等，这样能够更好的帮助人体吸收蛋白质。2、荤素比例适当，用白肉代替红肉对于想要控制体内血脂的朋友来说，建议每天的荤素比例要控制好，荤肉占每天摄入食物的20%即可，如果担心红肉里的胆固醇脂肪较多，可以选择白肉，比如鸡胸肉等，这样一来人体的营养会比较均衡。3、多吃藻类、菌类食物对于素食爱好者来说，平时可以适当多吃海带、木耳、香菇等食物，这些食物中含有丰富的微量元素，能够帮助人体增强抵抗力，预防心脑血管疾病，经常食用对身体健康是有帮助的。其实吃素并不意味着，一点肉类都不能吃，建议大家要控制好每天的荤素比例，烹饪的时候少油少盐，才能更加健康。