孩子长胖,和家长的忽视或纵容是分不开的。
很多家长忙于工作,把孩子给家里老人带,平时不注重健康饮食,也没有为孩子建立健康习惯的意识。现在条件也好了,大孙子或大孙女要吃什么,爷爷奶奶无不满足,看着自家孩子养得白白胖胖的很有成就感!
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然而,父母的忽视和爷爷奶奶的“胖胖的健康有福气”错误喂养观念,造就了越来越多的小胖墩,单纯性肥胖不算糟糕,但是伴随而来的脂肪肝、糖尿病、高尿酸、呼吸睡眠暂停综合征等问题,给孩子健康带来了巨大的危机。
如何判断孩子是否肥胖?(点击查看)
近年来媒体也争相报道儿童青少年肥胖问题,有些悲剧令人扼腕叹息。
4岁小胖墩睡觉时呼吸停止肥胖竟这么严重?
当然,孩子肥胖的原因是多方面的,比如社会因素(琳琅满目的食品广告诱导)、遗传因素(易胖基因)、疾病因素(甲状腺功能低下、皮质醇增多症等),但是不良生活饮食行为也确确实实是一个大问题,而且只要家长重视并加以引导,是最容易改善的一个环节!
下面我们来列出一些不良的生活饮食行为,知道问题在哪里,就有了改变的方向!
1、食品选择倾向
错误做法:
很多父母有带孩子逛超市选购食品的习惯,孩子喜欢巧克力、甜食、甜饮料、膨化食品等食物,家长纵容孩子自行从货架上选购。
改善措施:
发现孩子的食品选择倾向问题,尽量少带他/她选购食品,预先准备好健康的食物,引导孩子选择正确的食物。另外,也要少带孩子出入快餐店,不要当着孩子的面大谈美食,减少垃圾食品对孩子的诱惑。
2、饮食方式
错误做法:
(1)家庭经常使用煎、炸烹调方式;
(2)默许孩子“狼吞虎咽”;
(3)晚餐后让孩子立即进行看书做功课、看电视等静态活动。
改善措施:
(1)尽量使用蒸煮、快炒、水焯等烹饪方法,控制油、盐、糖用量。
(2)提醒孩子细嚼慢咽,每餐15-20分钟。
从生理角度看,食物进肠胃到初步消化、血糖升高需15分钟。细嚼慢咽者下丘脑饱食中枢将及时收到血糖升高信息,发出饱食信号,使儿童自然放下饭碗;狼吞虎咽者来不及发出该信号,是导致过量进食的重要原因。
(3)晚餐后鼓励孩子散步或者帮助做轻微家务,有利于消耗热量,避免积食。
3、三餐安排
错误做法:
(1)家庭习惯早餐、午餐随意,晚上饱餐一顿;
(2)默许孩子不吃早餐;
(3)默许孩子吃很多零食。
改善措施:
(1)遵循“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”原则。
白天热量不足,身体将自动缩减活动量,消耗降低;热量摄入集中于活动需求已减少的晚上,易使热量转化为脂肪储存。
(2)为孩子搭配营养早餐,建议搭配的食物品种多样且色彩丰富,引起孩子的兴趣,培养起吃早餐的习惯。
每周吃早餐频率越高,儿童肥胖比例越低。原因是不吃早餐者午餐、晚餐时常饥不择食,且一天中容易吃更多零食,不知不觉中摄入过多。
(3)注重三餐质量,保证孩子吃饱,减少零食的采购。
零食吃的多不仅难以控制高糖、高脂、高热量摄入,而且更易扰乱机体的能量代谢。
4、食物奖惩
错误做法:
不少家长喜欢将“不准吃好吃的”、“不准吃饭”作为惩罚,而将带其进出饭店、西式快餐店作为一种奖励。
改善措施:
改变奖惩方式,避开食物,往更加正能量的方向引导,比如学习、运动、旅行等。
食物奖惩的弊处在于无形中将本应淡然处之的进食变成心理性奖惩。有些孩子被解除“不准吃”禁令后,会格外“珍惜”机会,吃得比平时多;带着“获奖”心态快乐地吃,不仅食量超限,且热量、脂肪将更充分被吸收,是导致多余能量储存、引发肥胖的重要原因。
家庭饮食生活行为的细节远远不止这些,大家可以