文/笑雪育儿思考
上周末，我们一家人开心地去吃据说本地排名第一的烤羊腿，提前两个小时预约好，等羊腿在垂诞欲滴中端上来后，立刻被老公大卸八块，然后我再负责分成小块，给六岁的儿子选择了最嫩的部分。
儿子嚼了一会儿，说咽不下去，然后吐了出来。一块两块都是如此，我不禁有点生气，六岁的孩子了，连个肉都吃不了，这怎么能行！本想责备孩子咽下去，可是一想，这好像不是孩子的错，因为他从小就没有锻炼过一项能力，那就是咀嚼能力。
回想起儿子刚开始添加辅食时，以稀糊糊为主，菜泥、果泥、肉泥都是剁的烂烂的，随着孩子长牙后，我们还是没有改变这种思路，吃肉就是做成肉夹馍，菜都是切碎包成饺子、包子等，一直到孩子上幼儿园，老师反映，幼儿园里的饭菜，口味、大小都是根据孩子的生理发育特点做的，班里基本上所有的孩子都能接受，而且吃得很好，而我儿子却是班里唯一一个吃不下大块蔬菜、肉块的孩子。
平时在家里，我们也发现了，像炒菜中黑木耳、蘑菇、茄子以及大多数青菜都是他咽不下去的，到目前为止，吃肉也是必须得剁成馅包成饺子、包子，或者烙成馅饼他才吃得下去，炒菜时哪怕把肉切成肉丝也吃不了。
食物的缺失，种类的匮乏，导致儿子的身体抵抗力特别不好，动不动就生病，幼儿园只要有小朋友生病，他一准儿就跟着生病，我记得在中班上学期，几乎每个月都在生病，医院，每个月只去幼儿园三四天，医院的就诊卡我都收集全了。
所以，错过孩子锻炼咀嚼的*金期，娃很多食物吃不了，身体抵抗力也差。现在孩子六岁了，我们才开始学着锻炼他的咀嚼能力，鼓励他多咀嚼会儿，然后努力咽下去。
为了不让更多的父母重蹈我们的覆输，我通过阅读育儿书籍后发现，1岁左右的孩子，正是锻炼咀嚼能力的*金期，因此父母千万不要错过。
我们都知道，孩子添加辅食的最佳时间是6个月左右，刚开始肯定是以稀糊糊为主，但是随着宝宝飞速发育，父母制作的辅食中也要适当地进行调整。
例如10～12个月的宝宝，此时大多数已经萌发出乳牙，有一定的咀嚼能力，可以在辅食中添加面条、小饺子、米粥等食物，就不要再以稀糊糊为主了，而是要逐渐考虑锻炼宝宝的咀嚼能力。
1岁左右时，宝宝的乳牙基本萌发完毕，可以跟着吃“大人饭”了，但是还是要注意口味清淡、尽量少盐，食物的形状也不要过大，防止宝宝出现吞咽困难，此时也是咀嚼能力快速发展的时期，很多稍微硬一点的食物，都可以选择给宝宝食用，一方面既可以让宝宝抓握在手里，锻炼抓握能力，另一方面又可以吃在嘴里锻炼咀嚼能力。
总之，千万不要再犯我们的错误，总是习惯于让孩子吃流食，殊不知，错过锻炼咀嚼的*金期，危害还有很多，例如——
咀嚼肌得不到锻炼，会引起孩子咀嚼肌发育不良；吃饭没有经过充分咀嚼就进入胃里，容易加重肠胃负担；孩子咀嚼费劲，不爱咀嚼，会导致唾液分泌少，会影响消化吸收功能；牙齿缺乏咀嚼锻炼，使用率低，生理磨耗少，会导致乳牙牙根吸收不全甚至不吸收，到了该换牙的时候，乳牙还没有掉，恒牙就长出来，形成“双排牙”；让孩子有很多食物都吃不了，养成挑食偏食的不良习惯；甚至不利于语言功能的发育等等。
看完这些危害，你还会忽视孩子的咀嚼能力发展吗？所以家有同样困惑的父母们，如果你们的孩子也缺乏咀嚼能力锻炼，不妨从现在做起，带着孩子慢慢改变，去试着接受小块的食物，去尝试咀嚼、吞咽。
毕竟，宝宝想要身体好、长得高、不生病，饮食是关键。
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