儿童时期是人生生长发育的关键阶段,这期间儿童身体的各个器官快速长大,各生理系统及功能也不断发育成熟。家长们都希望自己的孩子快快长大,但并不清楚还有许多因素(比如:遗传、营养素供给、疾病状况、生活环境、乃至母亲孕期状况等),都在影响着孩子的生长发育。这其中的营养素供给(包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素、维生素等)是我们能改善和调节的,也是家长们可掌握的一项重要因素。而锌元素正是儿童所必需的一个重要微量营养素,我们可以从5个方面具体了解它对儿童生长发育所起的作用:
1、锌参与了儿童体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥,也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。如果儿童的锌供给充足,胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、内分泌激素等合成代谢就能够正常进行。因而,可维持小儿中枢神经系统代谢、骨骼代谢,保障、促进儿童体格(如身高、体重、头围、胸围等)生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。
2、锌能帮助儿童维持正常味觉、嗅觉功能,促进儿童食欲。这是因为维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白,它对味蕾的分化及有味物质与味蕾的结合有促进作用。一旦缺锌时,儿童就会出现味觉异常,影响食欲,造成消化功能不良。
3、提高儿童免疫功能,增强儿童对疾病的抵抗力。锌是对免疫力影响最明显的微量元素,除直接促进儿童胸腺、淋巴结等免疫器官发育、行使功能外,还有直接抗击某些细菌、病*的能力,从而减少儿童患病的机会。
4、参与儿童体内维生素A的代谢和生理功能,对维持正常的暗适应能力及改善视力低下有良好的作用。
5、锌还保护皮肤粘膜的正常发育,能促进伤口及黏膜溃疡的愈合,防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。
资料显示,我国儿童缺锌的发生率就非常之高,一半的成长发育期孩子都处于缺锌状态,而一旦身体锌摄入量缺失,都会直接影响其智力发育,出现味觉迟钝、注意力难以集中等症状,学习和成长方面受到相应的影响。今天就为大家普及下相关知识吧!
01
宝宝缺锌的6个典型症状
1、食欲不振。这是孩子体内锌元素缺乏的首要症状,孩子明显下降,变得突然挑食,长期无饥饿感,身体变消瘦。
2、注意力难以集中。宝宝缺锌会变得越来越好动,小碎动作变多。进而在学习和生活上,做一件事时难以集中注意力,反应变迟缓。
3、异食癖。小宝宝缺锌时,会突然变得爱吃乱七八糟的东西,包括但不限于咬指甲、玩具、书本等等。
4、容易患感冒。缺锌不仅将影响孩子智力发育,对其身体抵抗力也是一种变相摧残,孩子抵抗力变弱,病*便更容易入侵,所以,缺锌的孩子更容易患上感冒,而且是隔三差五的出现。
5、体征变化差异明显。孩子缺锌,伴随而来的有头发变得又稀又*、皮肤缺少润泽,指甲盖上有异样等等。
6、身体发育变缓慢。并非只有缺钙才会让孩子长不高,缺锌同样会抑制孩子生长激素的分泌,出现比同龄小朋友个头矮小的情况。
02
宝宝缺锌需化验检查确诊?
印证孩子是否缺锌,即便有上述表现之一或者之几,亦不能因此落实锤!以上只作为参考,方便父母进行观察,千万不要盲目服药补锌,若孩子锌元素并无缺失,反而会因为父母盲目进补出现中*的风险。
因此,我医院正规检查来进一步验证。医院会采取抽血检查血清锌浓度的方法,这也是目前较为准确的锌测定。
部分妈妈可能还遇到过通过宝宝的头发测定锌,由于不同部位的头发和不同的洗涤方式均可影响测定结果,所以发锌测定不能准确反映近期体内锌的营养状况。
当然,父母能够防患于未然才是真机智,尤其到了夏天,锌最容易通过汗液流失,此前,多位知名营养师曾说过,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。
所以说,让孩子在正确饮食和没有疾病情况下,从每天的食物中摄取一定量的锌不失为明智之举。
03
宝宝补锌食物大盘点
花生
尽管补锌的途径有很多种,但作为人们每日必需的补充物,通过食用花生或花生制品进行日常补锌却是最简便易行的补锌途径。
宝宝的众多零食大*中,花生是天然食材,营养丰富,适当的吃一些花生,不仅可以解决孩子补锌的难题,而且能为孩子有效提高机体免疫力。
能让孩子享受零食过程中,把锌也补了,岂不是一举两得?
猪肝
很多动物肝脏中都含有足量的锌,其中最常见最富性价比的就是猪肝了。
猪肝同时含有大量的维生素A,不要一次吃得太多,以免维生素A“中*超标”,而且猪肝中胆固醇含量也高,过多食用对身体也不好。所以宝宝不妨偶尔吃吃,开开荤的时候也能把锌给补了。
婴儿补锌最佳渠道是母乳
母乳是天然的营养品,尤其其富含的锌,是所以锌食材中吸收率高的没有之一。
牡蛎
近年来,牡蛎走进了我们身边的市场,拿它来为孩子补锌变得越来越常见,因此,牡蛎也被营养学家冠以“补锌之王”的美誉。
鱼类
不少品种的鱼肉的含锌量都很高,且容易被人体消化吸收!特别推荐:带鱼、沙丁鱼、小*鱼。
除了以上食补之外更快速更有效的补锌的方法就是
给宝宝吃
BioIsland宝宝补锌咀嚼片预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇