说到饮食补钙，许多人第一反应都是来点虾皮、骨头汤。
其实，它们都不是补钙的好选择，虾皮的钙含量为毫克/克，但它含盐量高、吸收率低、不好消化，含有的钙也不太好吸收。
而骨头中的钙很难溶出，所以骨头汤中钙不多，脂肪反而不少，所以也不推荐。
说了这么多，哪些食物更适合用来补钙呢？
牛奶牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名，牛奶含钙丰富，每g牛奶，含钙mg。
每天1~2盒ml的奶就能提供大约~mg的钙，牛奶中的钙还特别好吸收，实在是不可多得的天然钙片。
而对于乳糖不耐受的人，建议可以分次喝，或选择无乳糖的舒化奶，酸奶、奶酪等奶制品。
绿叶蔬菜几乎所有的深绿色蔬菜，比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低。
例如：荠菜含钙量为mg/g，几乎是牛奶的3倍，虽说吸收率不如牛奶，但胜在量足。
而且，绿叶蔬菜中的其他维生素，能帮助提高钙的利用率。
大豆制品大豆本身含钙量并不高，但加工过程中加入了石膏、卤水等凝固剂，从而提高了大豆制品的钙含量。
所以，南豆腐每g含钙mg，北豆腐每g含钙mg，都是补钙不错的选择。
建议每天至少喝克奶制品，比如一杯牛奶+一杯酸奶，每天吃一斤蔬菜，一半深绿色叶子菜，多吃全谷杂粮、*豆、豆腐豆干等。
药品适合于缺钙的人群，绝经后的妇女、婴幼儿等。成人要求补充每天至少mg的钙，药物可以提供必要的补充。
补钙的同时需要注意维生素D的补充。维生素D可以从皮肤经过日光照晒后补充，但是受天气、衣服遮挡以及户外活动时间等影响，皮肤产生的往往是不够的，所以适当药物补充也非常有必要。
活性的维生素D能把我们吃进肠道里的钙吸收到血液里面，最后完成在骨骼的沉积。所以，如果维生素D不够，吃再多的钙也不行。
骨质疏松或者有潜在骨质疏松的人，每周至少两次15分钟的日光照晒，配合一些维生素D制剂的补充，可以改善钙的吸收。
除此之外，也不应该忽略均衡饮食的重要性。不管是孩子的生长发育，还是骨折的愈合，又或是老年人的健康，需要的不仅仅是钙和维生素D，优质蛋白、纤维、维生素等，都不应该被忽略。
综上所述，骨头汤补钙是不科学的，反而对健康不利。
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