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摘要：说起胡萝卜，相信很多人都不陌生。中医认为，胡萝卜对肝脏有降低血糖和血脂的作用，但如果吃得不好，胡萝卜也会致癌。
胡萝卜富含人体所需的各种营养成分，能增强免疫功能。但专家表示，胡萝卜适合熟食，而不适合生吃。它们可以煎、煮和混合。建议每餐的食量在一百克左右，所以不宜一次吃太多，因为胡萝卜素的积累会导致皮肤发*，甚至会出现腹泻和腹痛。
但是，在装修过程中，不要把胡萝卜和白萝卜放在一起。这是因为胡萝卜含有抗坏血酸，会破坏胡萝卜中的维生素等等我们人体所必须的营养元素。不仅会吸收人体内的有害物质，肠胃不好的人也会致癌。54岁的方阿姨经常吃胡萝卜，导致胃癌。发生了什么
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