现在社会到处都充满了令人发胖的因素，比如久坐不动、缺乏运动、或是饮食过量等等。所以我们经常听到医生说要控制体重，以避免肥胖。但其实老年人应该要避免的就是过瘦，否则容易生病。
老年人太瘦的定义是什么？说到老年人太瘦这个问题，我们应该要知道这是一种暴瘦的状况。一般来说，我们讲到体重，都会以体重指数（BMI）来计算。依据体重指数的计算公式（BMI=体重÷身高2）来说，我们正常的体重指数大致上在18.5-24之间。假如体重指数小于18.5的话，这样就是属于太轻了，也就是过瘦。
一般在中年以后，我们可以将自己的体重指数维持在24-27之间，保持微胖的体态。不仅对健康，还是对预期寿命，都是非常有益的。
相反，如果在短期之间，体重突然下降了5%-10%。比如一个体重60公交的老年人，在一个月或二个月内，体重突然下降了6公斤以上，那医院做一个适当的健康检查，来确定身体没有任何的疾病。其实，中老年人在体重上上下下的过程当中，还应该注意年纪大了以后，容易产生的慢性疾病，比如高血压、糖尿病等，而不是说很刻意的去注意体重问题。
老年人太瘦，或会带来4个危害众所周知，老年人太胖，高血压、高血脂、以及高血糖的患病风险就会大大增加。但是老年人太瘦的话，也是会有问题的。一般来说，老年人太瘦，或会带来以下4个危害。
1、代谢、生理功能降低
随着年龄的增长，老年人原本的生理代谢能力就趋于下降。假如老年人又在短期之间出现暴瘦，这会加剧生理代谢能力的进一步降低。一旦如此，老年人的神经系统、心血管系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、骨骼系统等将会遭受巨大的重击。这些系统的生理变化，不仅对老年人造成各种身体影响，而且老年人还会因各种各样的疾病而卧床不起。
2、免疫力下降
在步入老年生活之后，老年人的唾液减少，咀嚼能力会慢慢下降，这就会导致老年人饮食习惯的改变。假如老年人在这期间突然出现暴瘦，很容易会导致营养不良。一旦老年人出现营养不良，那么随之就会免疫力下降。一旦如此，老年人生病的风险就会大大增加。
3、耐受力下降
太瘦的老年人的耐受力也会变差，比如对冷热的耐受力。在现实生活之中，大多数比较瘦削的老年人比较容易感受到天气温差的变化，从而容易出现头晕晕的、重重的，也会觉得比较容易怕冷一点。对稍胖一点的老年人来说，虽然在寒冷的季节也会怕冷，但是他们的耐受力会相对好很多。再加上更多的皮下脂肪，也会帮助他们抵抗温差变化。
4、容易受伤或感染
对于稍胖的老年人来说，皮下有着更厚的脂肪，不仅能帮助御寒，也能减少受伤的风险。如果老年人太瘦，他们的脂肪会重新分布，这会导致老年人的皮肤会变得比较薄一些。假如一碰到其他物体的话，将会很容易破溃，这也增加感染的机会。
老年人如何健康的增加体重？我们刚刚说过，老年人不管是太瘦，还是太胖，都对健康极为不利。然而，体重管理作为老年人走向长寿的最大可调控的因素之一，在现实生活之中，如果老年人发现自己的体重太瘦的话，该怎么健康地增加体重会比较好呢？
1、针对影响进食的原因进行调整
在病房时与老年长辈聊天时，询问其平常的饮食情形，长辈总是笑笑地说，老了吃不多了，牙齿也不好所以咬得动的东西也不多，常常就是简单的稀饭配点酱菜或是煮个面条就解决一餐。听到这样的饮食内容让人担心起营养怎么足够。
因此，想要让老年人增加进食或提高营养补充，就要针对影响进食的原因进行调整，比如将固体食物经由剁碎、绞细的方法制成不需过多咀嚼即可吞咽的餐点，搭配适合的烹调方式来帮助进食。美食也应讲究颜色的搭配，尽量让各道菜色有所区隔，加上好的盘饰技巧来增加食欲。
2、体重需要慢慢增加
相对上面所描述的体重指数定义而言，偏瘦的老年人只能尝试慢慢地去增加体重。假如老年朋友肠胃功能不好，医院检查或找正规的中医，去调理好自己的肠胃问题。这样一来，老年人吃进食物之后，身体就能很好地消化和吸收了。注意了，增加体重的原则是摄入足够的热量，但也不完全依靠高热量食物，往往需要均衡搭配各大营养物质。
3、增加肌肉
在现实生活之中，大多数老年人都会认为自己的活动量减少，相对来说就应该少吃一点。实际上，老年人吃得少了，很可能无法阻止肌肉的流失，这会让体重越来越瘦，甚至还会增加患病风险。因此，老年人想要增重，更应该注重增加肌肉，而不是脂肪，不然我们只会是大腹便便。
总而言之，体重对老年人的健康影响甚大。就饮食的角度，应思考饮食的设计，达到老年人所需的热量与蛋白质，并考量其牙口与进食习惯，加以选择食物质地与调整烹调方式。相信透过全家总动员来提升老年人的生活品质，延长寿命，让生活更加美好。
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