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TUhjnbcbe - 2022/7/14 17:10:00
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都说孩子在生长发育期间要多喝牛奶,这样有助于身体发育,还能补充各种营养元素。牛奶也已成为部分家庭的必需品了,不仅可以当早餐,睡觉前喝一杯也可以起到助眠作用。

这些"假牛奶"已被列入黑名单,没营养浪费钱,还影响健康,很多家长整箱买

隔壁家的张妈妈,只有一个宝贝独子,今年上3年级。因为他们夫妻俩个子都比较矮,所以每天都会给儿子喝两次奶:早餐和睡前各一瓶奶。

因为口感甜香,她儿子平时饿的时候也会喝一下,但一年过去后,孩子身高不仅没有增加,而且体重在下降。他们以为是孩子肠胃不好,营养吸收差,医院一检查才发现,原来孩子一直爱喝的早餐奶,是“假牛奶”,它里面含有大量的添加剂以及香精还有糖分,难怪孩子爱喝。

因为儿子经常喝,耽误了吃饭,一日三餐不按时,再加上这样的“假牛奶”含钙量极低,孩子消化不良,挑食,张妈后悔不已。

1、乳酸菌饮料

市面上的乳酸菌严格来说不能算是纯牛奶,而是一种饮料。有的家长看中了里面的乳酸菌,可现实是,这些菌只能在2℃~6℃低温下储存,大部分活性也只能保持短短几天。

很多乳酸菌饮料虽然没过保质期,但放的时间长了,有益菌也几乎没了。而且冷藏储存稍有不慎,活性乳酸菌很快就会死亡。

如果我们选择的乳酸菌饮料生产日期不是在几天之内,那孩子喝的基本就是“糖水”了。

2、早餐奶

看到名字的时候,很多妈妈以为这样的奶非常适合早餐喝。但我们仔细看看配料表就会知道,早餐奶大多为调味牛奶,内含很多添加剂,谷物含量也微乎其微。

3、复原乳

复原乳其实就是牛奶经过两次的高压压缩后的奶粉兑水混合制成,简单来说这并非是天然的纯牛奶。并且请过两次压缩后,营养流失大半。因为要考虑销路,很多生产商还会添加糖分,香精和各种添加剂。

4、果味奶

对于父母来说,总希望看到孩子大口喝奶的场景。可因为纯牛奶口感很淡,所以家长很多都会选择果味奶。我身边不少妈妈总觉得这种奶更有营养,同时添加水果和牛奶,双重营养。但认真看一下配料表你就会发现猫腻。

其实这些奶也是由香精和各种添加剂制成的奶,虽然成分中有牛奶,但本质上还是饮料的一种。这种奶含的钙和蛋白质较低,营养成分不算高。

5、儿童奶

其实儿童奶就是一个商家噱头,市场上各种各样的儿童奶,说是富含DHA、ARA……而且口味香甜,别说孩子了,我们大人都觉得很好喝。但这种儿童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加剂,营养价值极低,并且儿童奶味道甜腻,容易让孩子不爱吃饭,建议少喝。

02、喝牛奶,家长要注意这4点

1、配料越排在前,含量越多

一般情况下,排在配料表第一位的就是产品的主要成分,如果是乳饮料,主要成分应该就是“水”,而纯牛奶的主要成分就是“牛奶”。

2、配料表越短越好

像这种牛奶,配料是生牛乳,成分表简单,是孩子最佳选择。

3、奶制品不宜加热太久

给牛奶加热时间过久,会破坏牛奶中的营养。比如牛奶中的乳糖,在高温加热后很容易出现乳糖焦化。

钙在长时间加热后,也会影响人体钙的吸收,还会降低牛奶中蛋白质的质量,使牛奶的营养价值大打折扣。

4、喝牛奶的同时,建议配上面包,馒头等主食

对于两岁以上的孩子,很多家庭早餐常见的搭配是牛奶和鸡蛋。但是牛奶和鸡蛋都富含高蛋白,只有碳水化合物充足下,才能被更好的吸收。也就是说,早餐不能只吃牛奶和鸡蛋,还要搭配面包等谷类主食,才更有助于孩子吸收到营养。

总之,在给孩子选择牛奶的时候,一定要学会看成分变,排第一的最好是牛乳,其他添加剂越少越好。尤其是糖分,喝多了孩子口味会变重,并且有蛀牙的风险。

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