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食物是人吸收营养的最有效途径，尤其是还在长身体的孩子，吃饭对于他们来说很重要。然而很多孩子挑食的问题很严重，父母为此而感到极度发愁，孩子吃饭不老实，家长要想尽办法逗孩子吃饭，追着孩子吃饭。然而不管父母怎么做，不想吃的饭和食物，孩子依旧不吃一口。
家长说，孩子不想吃饭发愁，自己更愁，没有好办法能化解这样的问题。孩子说要一边玩一边吃饭，一边看动画片一边吃饭，父母为了孩子能吃饭，知道这样做不好，却也同意孩子这样做。
因此，父母很是担心孩子的身体健康状况，怎样才能让和孩子不再挑食，认真的坐在饭桌前把饭按时按量的吃完。有些家长已经受不了和孩子在吃饭这件事上斗智斗勇了，决定放弃孩子的饮食问题。
认为孩子就是不饿，饿了自然就会找父母做饭吃，家长就开始对孩子的饮食问题不管不问，然而父母没有想到，长时间的不管理，只会让孩子对按时按点吃饭的概念逐渐偏差，没了概念。
甚至出现了严重的营养不良。有的家长则因为孩子吃饭的事情，已经消耗了过多的耐心，对孩子不好好吃饭，挑食的现象深恶痛绝，担心孩子身体健康受到影响，就对孩子又打又骂。
让孩子在家长的威严中，害怕挑食被家长收拾，始终抱着一种恐惧的心理面对每一餐。然而孩子就会从心底害怕食物害怕家长叫自己上饭桌。
其实父母可以利用一些方便有趣的方法引导孩子认识食物，知道挑食的坏处，了解按时按量进食的优点在哪里。从而帮助孩子改善不爱吃饭挑食的毛病。
01孩子挑食不爱吃饭会有哪些影响
第一、孩子会出现营养失调
孩子在成长的阶段需要大量的营养元素来帮助机体进行健康发育成长，只有身体里面摄入足够多的营养成分，孩子的机体才能够正常的排泄和吸收。
但是当孩子出现营养摄入不均衡，不充分的时候，身体里应当所需的物质没有达到所需的数量时，孩子的身体发育就会逐渐放缓，对身体健康有着极大的影响。对骨骼大脑器官的发育都产生了较大的限制，对孩子的体重，身高等都有着不小的影响。
第二、孩子大脑发育限制
孩子的大脑发育也是需要充足的营养维持运转。当孩子出现挑食，不喜欢吃饭，身体里需要充沛进的营养就会开始大步缺失流放，孩子大脑发育迟缓，会比同龄正常吃饭进食的孩子大脑发育缓慢。
时间久了，就会比正常值低下，大脑的发育受限，就会让孩子出现思想难以集中，注意力不够，没有良好的自律性。
第三、孩子身体免疫力低下
吃饭成了孩子的一大难题，因此孩子身体发育也受到了限制，在这期间身体上原有的免疫能力就会逐渐降低，当孩子免疫系统开始出现问题的时候，就没有足够的元气来抗衡外界环境中的病菌对身体的侵害，就会逐渐发展成容易生病的体质。
02孩子挑食不吃饭，家长要用什么样的方法让孩子自主吃饭
很多家长都因为孩子不吃饭而被迫无奈的坐在孩子边上看着孩子一口一口将饭咽下去，甚至有时候还会选择给孩子喂饭吃，让孩子老老实实的把饭吃干净不允许挑食。
而有的家长实在难以忍受孩子吃饭挑三拣四的就会很严厉的对待孩子，孩子越来越讨厌吃饭，还会将讨厌吃饭挑食的问题归结到父母身上，认为是父母的态度不能让自己顺利进食。父母也是无能为力，不知道该用什么样的办法让孩子顺利不抗拒的吃饭。
第一、向孩子科普所接触的食物
家长心里很清楚，食物对孩子的重要性，可能会在自己小时候就因为挑食而吃亏，导致身体发育不完善，因此更清楚食物的吸收对人体的重要性。
家长要很清楚的清楚孩子所接触到的食物都是什么，能做什么，给人提供什么样的营养元素。要让孩子清楚挑拣食物会给自身造成哪些无法磨灭不可避免的危害。
家长要告诉孩子，每一餐家长都让孩子完整的吃完因为什么，从中吸收的营养可以在孩子身上产生什么样的帮助。不要让孩子的脑海中缺乏对食物的概念，这样孩子就会认为食物的营养有与没有，毫无区别。
第二、孩子诉说食物的故事
孩子小的时候都喜欢听故事，家长可以把每一个食物都给孩子编成故事，这样就能快速拉近孩子与食物的关系距离。可以让孩子了解他们吃的每一块肉是从哪里来的。
动物是怎么被饲养员一步步养大的，用了多久花了多少心血，小动物牺牲在自己的生命想给人来带来什么好处，要让孩子清楚食物是来之不易的，不要让孩子随意浪费食物。
还可以告诉孩子关于中国很多传统佳节需要吃的传统食物，他们的由来是什么又怎样的历史背景和故事，让孩子主动去了解食物，了解餐桌上食物的故事，孩子就不会再对自己所